leonid_vlad (leonid_vlad) wrote,
leonid_vlad
leonid_vlad

Category:

15. Бытовая дикость при СССР

В конце 60-х годов Останкинский Мясокомбинат перешёл на новую технологию – стал выпускать молочные сосиски в целлофановой оболочке.

Мои собственные воспоминания.
На ВДНХ была пара палаток, возле выставочной площадки с самолётом, тогда по-моему, ещё с Ту-104 (Ту-154 поставили позже), где за 32(*) копейки продавались 2 сосиски и трёхкопеечная белая булочка на одноразовой бумажной тарелке.
Очереди вились по всей площади, человек по 120 в каждой. Вот и я с родителями, отстояв эту очередь, получал долгожданные сосиски с булочкой.(**)

А сосиски варили прямо в ЦЕЛЛОФАНОВОЙ ОБОЛОЧКЕ!
А после варки оболочка НЕ СНИМАЛАСЬ!

И вот покупатели зубами надрывали этот целлофан, срывали его с сосиски. Целлофан срывался «с мясом», целлофан потом обсасывали, соскребали сосиску с целлофана, кто как мог. И, по крайней мере, это продолжалось не одно лето.
Дикая страна была при коммунистах - стояли и зубами соскребали сосиски с целлофана, пока кто-то в общепите ВДНХ не догадался снимать целлофан до варки.

P.S. 27 мая 2019 года мне в комментариях https://fritzmorgen.livejournal.com/1585443.html?thread=677648163#t677648163
блогер vladimir_kv1
привёл текст частушки того времени:
"Все сосиски в целлофане, так придумали в НИИ.
Ой, НИИ, лиши страданья - вставь в сосиски молнии!"

(*) "Молочные" сосиски тогда стоили 2 рубля 60 копеек за килограмм. Так как меня часто отправляли в соседний магазин за покупками, я помню, что одна сосиска- это 50 граммов, т.е. 13 копеек. Так что цену -32 копейки за две сосиски+булочка
(**) Не с хлебом сосиски- а именно с булочкой, это особый шик отдыха на ВДНХ
- конечно дома мы такие булочки за три копейки и не покупали- баловство это.
Tags: Воспоминания, Коммунизм
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments