leonid_vlad (leonid_vlad) wrote,
leonid_vlad
leonid_vlad

Category:

Творожок

В выходные на даче, как всегда, купил у рязанской армянки Аллы
деревенский творог её изготовления.
И положил себе на тарелку кусочек, на котором видны следы марли,через который она его сцеживала.

И вспомнилось детство, вспомнилась мама.
Когда молоко прокисало, она откидывала его в марлю,
делала мешочек и вешала на кран раковины.
Домашний творожок для сына.

А в 1990 году, когда не было в продаже никакого сыра,
мама научилась делать плавленный сыр.
Она из поколения, работавшего в Войну.
Tags: Воспоминания, Мама
Subscribe

  • Тоскливая погода

    Световой день длинный, но за окном тоскливая погода, словно октябрь месяц. Я прекрасно понимаю нашего попугайчика, который в такие апрельские дни из…

  • Лыжи ждут!

    Сегодня в городе была метель. Сильная метель, февральская, ведь по старому стилю сейчас ещё февраль. И завтра меня ждут лыжи! Обязательно надо…

  • Снежная улица в городе, засыпанном снегом.

    Ездил сегодня за семенами, на Снежную улицу, дом 14, в магазин фирмы "Аэлита", вот только что вернулся. Снегопад идёт с утра, город занесён снегом.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments